PRINCIPIOS ACTIVOS Y PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS MÁS NATURALES PARA EL SER HUMANO - Raúl Arqueros & Mª del Rosario Alcaide

Hipócrates, aquel gran Médico griego, nos dejó dicho: "Que el alimento sea tu única medicina". Y, ciertamente, al reencontrarnos con la alimentación de manera renovada, podemos vivir una de las claves de la auténtica Medicina Natural y Preventiva.

En este libro podréis encontrar las propiedades de frutas, verduras y hortalizas, oleaginosas, cereales, legumbres, algas, edulcorantes naturales, etc. así como alimentos recomendados para enfermedades y tendencias.